ET SI ON CONSOMMAIT COOPÉRATIF AU SIA?
Mission st Vincent sera présent sur le stand de la COOPERATION AGRICOLE au SALON DE L’AGRICULTURE, du 25 février au 5 mars 2017 ! Vous pourrez ainsi déguster notre vin, avec en prime quelques explications sur la culture coopérative.
Nous sommes en effet une équipe de vignerons de l’Entre-Deux-Mers. Nous vinifions nos Mission st Vincent rouge, rosé et blanc, dans un chai commun que nous partageons avec plusieurs vignerons. Cela permet de mutualiser nos moyens de production et de permettre à tous les vignerons d’accéder à des structures qualitatives pour vinifier leur raisin. C’est ça, la structure coopérative.