大自然的开学季:2016年采收

葡萄园同样拥有自己的开学季,采收的脚步已经临近。多雨的春季和干旱的夏季让收获的时间稍有错后。尽管酿造波尔多起泡酒和干白(苏维翁、赛美蓉)的葡萄采收已经开始,但我们红葡萄的收获大约会等到九月下半段。这个年份颇有前途,尤其是最近几场小雨的滋润,让葡萄的成熟度再攀新高。